CAPTCHA protection
Image trop volumieuse :
nos-engagements-header.jpg (3360px > 3000px)
Cela peut causer un fort ralentissement sur votre site et rendre impossible le crop de cette image
nos-engagements-header.jpg (3360px > 3000px)
Cela peut causer un fort ralentissement sur votre site et rendre impossible le crop de cette image
Plan de site
Pages
- Alsace Lait, coopérative laitière alsacienne
- Actualités
- Politique relative aux cookies
-
Le groupe
- Nos engagements
- Notre histoire
- La coopérative
- Nos marques
- Nos valeurs
-
Nos éleveurs
- Michel, éleveur de vaches laitières depuis 25 ans
- Marc, associé de deux exploitations laitières
- Edith, éleveuse de vaches laitières
- Véronique, éleveuse de vaches laitières
- Mathieu, éleveur de vaches laitières
- Arnaud, jeune producteur laitier alsacien
- Claude et julien… un duo père et fils associés
- Une exploitation laitière moderne
- Écrivez-nous
-
les desserts alsace lait
- Nos crèmes fraîches - Alsace lait, coopérative laitière alsacienne
- Nos fromages blancs - Alsace lait, coopérative laitière alsacienne
- Nos desserts - Alsace lait, coopérative laitière alsacienne
- Nos laits - Alsace Lait, coopérative laitière alsacienne
- Nos beurres - Alsace lait, coopérative laitière alsacienne
- Nos recettes
- Postu'Lait à nos offres !
- Mentions légales
- Plan de site
- Où trouver nos produits
- Nos produits pro
- Actualités
- Nos recettes
Actualités
- Nouvelle recette : Les Baguettes Flambées
- Alsace Lait, partenaire du Munster'Trail 2022
- Le retour des Bibeleskaes Lovely Elsa
- Merci à tous !
- Notre nouvelle gamme de beurres extra-fin
Produits
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de framboises
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit d'ananas coco
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de caramel
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de fraises
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de mangue passion
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de mirabelles
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de myrtilles
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de pommes cannelle
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de quetsches cannelle
- Fromage blanc "Bibeleskaes" sur lit de rhubarbe
- Délice de yaourt à la fraise
- Délice de yaourt à la framboise
- Délice de yaourt aux mirabelles
- Délice de yaourt aux myrtilles
- Fromage blanc à la vanille
- Fromage blanc à la vanille framboise
- Fromage blanc à la vanille myrtille
- Petit-Suisse
- Crème fraîche fluide "label rouge"
- Fromage blanc Bibeleskaes nature
- Fromage blanc allégé
- Lait fermenté
- Lait frais demi-écrémé pasteurisé
- Lait demi-écrémé stérilisé UHT
- Lait frais entier pasteurisé
- Lait frais demi-écrémé pasteurisé
- Lait frais entier pasteurisé
- Crème fraîche fluide légère
- Crème fraîche épaisse entière
- Crème fraîche épaisse légère
- Fromage blanc Bibeleskaes fines herbes
- Fromage blanc demi-écrémé
- Fromage blanc entier
- Fromage blanc fraise-framboise-abricot
- Fromage blanc citron-pamplemousse
- BEURRE EXTRA-FIN DOUX
- BEURRE EXTRA-FIN DEMI-SEL
Recettes
- Bâtonnets glacés vanille framboise nectarine
- Charlotte aux Fraises
- Tartelettes asperges chorizo parmesan
- Nids de pâques & crème au chocolat
- Tartines fromage blanc pickles
- Mehlknepfle lardons & oignons
- Crème brûlée à la crème de marrons
- Chantilly de foie gras & pain d’épices
- Gratin alsacien à la saucisse fumée
- Blancs de poulet à la crème & risotto de spaetzle
- Tarte à la truite, poireaux et épinards
- Wrap de poulet sauce fromage blanc curry
- Vacherin mangue passion pistache
- Salade concombres, courgettes et menthe
- Pavés de cabillaud, asperges à l’anis
- Gâteau chocolat caramel beurre salé
- Crème de chou-fleur aux fines herbes
- Spaetzle aux légumes d’hiver
- Stollen
- Bûche chocolat marrons comme un mille feuille
- Tarte au fromage blanc citronnée
- Galettes de pommes de terre au lard & bibeleskaes aux fines herbes
- Riz au lait vanillé nectarines rôties au miel & à l’estragon
- Orecchiette, légumes verts & lard croustillant
- Bâtonnets glacés vanille framboise & granola noisette
- Sablés pistache, fraises mariguette & crème légère au fromage blanc
- Galette pita, oeuf sésame grillé, sauce bibeleskaes pimentée & herbes fraîches
- Panna cotta passion
- Filets de volaille, chantilly citronnée & semoule épicée
- Sommités de brocolis grillées au bibeleskaes soja/wasabi
- Tarte rustique briochée aux mirabelles
- Apéritifs
- Baguettes comme une tarte flambée
- Pilons de poulet rôti à l’estragon
- Bredele de Noël
- Galette des Rois
- Beignets Fàsnàchtskiechle
- Lasagnes Saumon Épinards Frais
Emplois
- Chargé(e) de missions RSE en stage/alternance
- TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/F
- CHAUFFEUR COLLECTE DE LAIT H/F
- OPERATEUR PROCESS H/F
- TECHNICIEN DE LABORATOIRE H/F
- CHEF DE SECTEUR GMS H/F
- CONDUCTEUR DE LIGNE DE CONDITIONNEMENT H/F
Produits-pro
- Lait frais entier pasteurisé
- Crème Label Rouge 32% MG
- Crème fraîche épaisse entière 30% MG
- Crème 35% MG
- Crème à café 10% MG
- Fromage blanc lissé 7.8% MG
- Fromage blanc lissé 2.8% MG
- Fromage Frais Lissé 3,1% MG
- Fromage blanc lissé 0% MG
- Bibeleskaes 4.5% MG
- Crème anglaise
- Préparation Crème Brûlée
- Préparation Tiramisu
- Préparation Panna Cotta
- Préparation Tarte Flambée
- Crème fraîche épaisse légère 15% MG
- Crème sucrée saveur vanille
- Fromage blanc campagne 7% MG
- Bibeleskaes Ail et Fines Herbes 8,1% MG
Recettes-pro
- Gravlax Truite Crème Iodée
- Mousse Chocolat Noir et Pignon de Pin
- Poisson pané type Fish and Chips et Bibeleskaes aux fines herbes
- Pomme confite bibeleskaes à la Tonka
- Pomme de Terre et Bibeleskaes en Espuma
- Rillettes de Truite au Fromage blanc et sésame
- Sandwich Poulet | Bibeleskaes fines herbes | Crudités
- Tarte au Fromage Blanc
- Tartelette omble chevalier sabayon raifort
- Wrap Truite fromage blanc agrumes
- Verrines Estivales
- Verrines hivernales