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ALTERNANCE - REDATEUR TECHNIQUE PROCEDURES PROCESS
Type de contrat : Non renseigné
Localité : 67
Au sein de notre équipe process composée de 20 personnes et rattaché(e) à notre chargée d'amélioration continue, vos principales missions seront de:
Créer et mettre à jour des documents de production tels que :
• des instructions de travail (nouvelles recettes, process de fabrication)
• des modes opératoires (utilisation des installations, vérification des paramètres de production et recherche des causes en cas de dérive)
• des documents de validation de formation au poste (pasteurisation du sucre, réception…)
Assurer le suivi et l'actualisation de la gestion documentaire (dernière version à disposition des pilotes uniquement)
Aide à la réalisation d'analyses au sein de notre laboratoire (utilisation d’outils de laboratoire comme FT, Foodscan)
Compétences techniques recherchées:
- Excellent niveau rédactionnel en français (syntaxe, orthographe, style)
- Excellente maîtrise des logiciels de bureautique (suite Microsoft Office)
Profil:
Issu(e) d'une formation en agro-alimentaire, vous dialoguez avec les équipes process pour recueillir les informations permettant de décrire les process aux postes lait, fromage blanc et crème. Vous synthétisez et architecturez les informations de manière à disposer d’un ensemble cohérent qui réponde aux besoins des différents utilisateurs. Vous agrémentez vos textes de photos, schémas.
Cette mission requiert de la pédagogie, de la rigueur et de la méthode.
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