Alsace Lait accompagne les professionnels de la boulangerie pâtisserie et de la restauration avec une gamme complète de crèmes fraiches, de fromages blancs et de desserts.
Seule crème fraîche Label Rouge en France, elle a séduit les plus grands pâtissiers et chefs étoilés ! Elle est idéale en pâtisserie pour créer chantilly, crème fouettée et également en cuisine pour napper un plat.