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Un partenariat porteur de sens entre SOLAAL et Alsace Lait
Le 29 avril, nous avons eu l’honneur de participer à l’Assemblée Générale de SOLAAL (Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires).
À cette occasion, Francois Grillet, Directeur Innovation, R&D et RSE chez Alsace Lait, a pris la parole pour dresser le bilan annuel de nos dons alimentaires. Un moment fort pour rappeler notre engagement concret au service d’une cause essentielle : la lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité.
En France, 1 personne sur 7 vit sous le seuil de pauvreté.
Pour y faire face, Alsace Lait est engagée depuis 2 ans aux côtés de SOLAAL, une association qui facilite la mise en relation entre producteurs, industriels et structures d’aide alimentaire.
Notre mission commune : donner une seconde vie aux produits invendus en les redistribuant à ceux qui en ont le plus besoin.
Zoom sur nos actions en 2024 :
• 110 dons réalisés (dont 26 % dans le Grand Est)
• 153 tonnes de produits laitiers frais redistribuées
• Soit l’équivalent de 306 000 repas offerts à l’aide alimentaire
C’est grâce à ces synergies entre acteurs du monde agricole, coopératives et associations que des solutions concrètes voient le jour, au plus près du terrain.
Ensemble, continuons à agir pour une alimentation plus juste, et plus responsable.