La Coopérative Alsace Lait regroupe aujourd’hui près de 250 producteurs de lait alsaciens situés à une distance moyenne de 60 km autour de la laiterie basée à Hoerdt

Tournedos de Bœuf, poêlée forestière, Bibeleskaes 3 poivres

Bibeleskaes

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Ile flottante au thé matcha et framboises

Préparation désserts

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Saumon à l’unilatérale, petits pois, Bibeleskaes citron aneth

Saumon à l’unilatéral, petits pois, Bibeleskaes citron aneth échalote

Bibeleskaes Nouveautés

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Gourmet de tradition

Alsace Lait

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Alsace Lait est la seule coopérative laitière indépendante de l’Est de la France. Nous avons à coeur de garder notre autonomie afin de préserver et développer la dimension agricole de notre région.