Stollen
Recette Croque Epinards viande de grison
Plat
20 mn
5 mn
4 pers.
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de viande de Grison
- 1 pot de fromage frais à tartiner nature Alsace Lait
- 4 poignées d’épinards frais
- Huile d’olive, sel poivre, beurre doux
Préparation
- Laver les épinards, cuire à la poêle avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et une gousse d'ail écrasée. Réserver.
- Beurrer les tranches de pain de mie sur la face extérieure
- Tartiner les croque-monsieur de fromage frais à tartiner Alsace Lait, couvrir d’épinards poêlés, de 2 tranches de viande des grisons et les passer à la presse à croque-monsieur ou au four sur grill 3 à 4 min env.
- Déguster le croque-monsieur chaud, accompagné d’une salade verte
Crédit : Marie SOEHNLEN
Bon appétit
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