Galette des Rois
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Agneau de Pâques
Dessert
20 mn
45 mn
OSTERLAMMELE
- 150g de Beurre Doux Extra-Fin ALSACE LAIT
- 2 Oeufs
- 20g de Sucre en poudre
- 1 Sachet de Sucre Vanillé
- 1 Pincée de Fleur de Sel
- 200g de Farine
- 1 Sachet de Levure Chimique
- Sucre Glace
USTENSILES
- 1 Moule à Agneau de Pâques
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol d’un robot muni d’une feuille, mélangez le beurre doux extra-fin ALSACE LAIT, le sucre, le sel et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les oeufs, la farine et la levure, battez de nouveau jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Beurrez le moule et farinez-le.
Versez la pâte délicatement dans le moule en forme d’agneau.
Enfournez pour 45min de cuisson. Laissez refroidir et démoulez l’agneau.
Saupoudrez l’agneau de sucre glace.
Régalez-vous.
Bon appétit
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