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Crème UHT 18% – brique 1 L
Notre crème UHT 18% est utilisée en cuisine.
Elle est adaptée pour une liaison stable et rapide.
Sa texture homogène et fluide lui permet de conserver un bon goût de crème.
Crème* pasteurisée, épaississants : amidon modifié et farine de graines de caroube, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisants : pectines, cellulose..
*Origine : France