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Crème fraîche épaisse légère 15% MG

Crème fraîche épaisse légère 15% MG - Seau 5Kg

La crème fraîche 15% de matières grasses est parfaite en liaison froide. Elle supporte parfaitement le bain-marie ou le maintien en température pour la liaison chaude. Elle ne tranche pas en présence d'alcool ou d'ingrédients acides.

Liste des ingrédients

Crème fraîche pasteurisée à 15 % de matières grasses

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