L’agriculture responsable, l’enjeu de demain
En tant que producteurs de lait français, nous sommes soucieux du respect de notre environnement et du bien-être de nos animaux. Cette approche globale de notre profession nous conduit naturellement à donner une alimentation sans OGM à nos vaches laitières.
Mme Goesel, éleveuse de vaches laitières depuis 5 ans
Edith, éleveuse de vaches laitières n’est pas la seule femme dans le monde agricole. Nous sommes partis à la rencontre de nos éleveurs et aujourd’hui c’est Véronique GOESEL qui nous reçoit. Bonjour Mme Goesel, pouvez-vous vous présenter ? Bonjour, je m’appelle Véronique
5 choses insolites à connaître sur les vaches laitières
Nos producteurs côtoient leurs vaches au quotidien. Dans cet article, nous vous présentons 5 choses insolites à connaître sur les vaches laitières. Plusieurs questions vous sont peut-être déjà passées par la tête… Une vache dort-elle debout ou encore combien d’estomacs possède-elle
Edith, éleveuse de vaches laitières
Après les exploitations familiales classiques, les duos d'associés pères et fils, nous vous présentons aujourd'hui le quotidien d'une femme, éleveuse de vaches laitières. Pouvez-vous vous présenter ? Bonjour, je m’appelle Edith Bentz, j’ai 51 ans et je suis propriétaire d’une exploitation agricole
De quoi est constituée l’alimentation d’une vache laitière ?
Se lancer dans l’élevage bovin c’est d’abord être passionné par les animaux. Puis c’est avoir les compétences en production agricole spécialisée en production animale car l'alimentation d’une vache laitière est important. Dans une premier temps, il est essentiel pour l'éleveur
Qu’est-ce qu’une coopérative laitière ?
Comme vous le savez, Alsace Lait est une coopérative laitière. Mais réellement, qu’est ce qu’une coopérative laitière ? Une coopérative laitière c’est une entreprise collective où tous les producteurs de lait ont mis en commun leurs investissements pour mieux réussir ensemble. Comment fonctionne
Claude et Julien… Un duo père et fils associés
Il y a les producteurs qui souhaitent moderniser leurs fermes et ceux qui souhaitent transmettre leur savoir-faire à leurs enfants. Nous sommes partis à la rencontre de Claude et Julien, un duo père et fils associés
5 innovations technologiques dans nos fermes
Aujourd'hui, le monde de l’élevage vit de profondes évolutions. Les innovations technologiques se mettent au service du bien-être animal et de l’amélioration des conditions de travail des producteurs. Certains de nos éleveurs ont fait le pari de la modernité pour gagner
Une exploitation laitière moderne, le pari de Manuella Léonard
Certains de nos producteurs ont fait le choix de moderniser leurs exploitations laitières. Nous sommes partis à leur rencontre et ils nous racontent leur histoire. Découvrez Manuella, une femme audacieuse qui a fait le parie des nouvelles technologies
Arnaud, jeune producteur laitier Alsacien
Ce mois-ci nous vous présentons Arnaud, un jeu producteur laitier alsacien. A l'origine, 2 exploitations: un producteur laitier et un producteur de tabac pour finalement se concentrer sur la production de lait. Le choix fait par son grand père dans