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Bûche façon Forêt-noire
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Crevettes à la crème fluide Label Rouge, épinards et tomates cerise
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Mousse au fromage blanc façon fantôme
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Potimarrons farcis à la crème et au lard fumé
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Truffes au chocolat
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Blinis de fêtes et sa chantilly salée
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Velouté de champignons et châtaignes
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Panna Cotta Passion
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Orecchiette, Légumes Verts & Lard Croustillant
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Bûche Chocolat Marrons comme un Mille Feuille
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Spaetzle aux Légumes d’Hiver
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Pavés de Cabillaud, Asperges à l’Anis
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