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TECHNICIEN DE LABORATOIRE H/F
Type de contrat : CDI
Localité : 67
Au sein de notre site industriel basé à Hoerdt (67) et rattaché au Responsable Laboratoire, vous aurez pour missions d'effectuer l’ensemble des analyses définies dans le cadre des plans de contrôles sur le lait, les produits semi-finis et ou finis.
A ce titre, vos principales missions sont :
Vous effectuez les différentes analyses physico- chimiques et microbiologiques de l’usine :
- Préparation du matériel nécessaire aux analyses, réalisation des dilutions et ensemencement des milieux de culture
- Réalisation des analyses et enregistrement des résultats
- Blocage des lots non conformes et communication des résultats auprès des services concernés
Vous entretenez les appareils et votre espace de travail :
- Vérification et calibrage des automates
- Utilisation d’une méthode de référence pour ajuster les appareils
- Analyse des échantillons témoins et des écarts.
- Nettoyage de son poste de travail et des appareils
Vous préparez les solutions d’analyse et de désinfection utilisées par d’autres services.
Prélèvements et analyses spécifiques :
- Réalisation des tests d’échantillons de laboratoires extérieurs
- Réalisation des prélèvements selon le plan de contrôle (de la préparation du produit à la logistique)
- Pré-lecture des analyses microbiologiques des milieux sélectifs
- Analyses spécifiques à la demande des producteurs laitiers
Vous avez en charge la gestion et la mise à jour des stocks et assurez l’approvisionnement du laboratoire depuis le magasin interne.
Votre profil :
- De formation bac+2 à bac+3 en biologie appliquée ou analyses biologiques.
- Vous êtes débutant ou vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire, idéalement en agroalimentaire.
- Vous êtes un/une bonne communicant(e), rigoureux(se), organisé(e) et méthodique. Vous aimez le travail en équipe mais savez travailler en autonomie.
- Vous préparez les solutions d’analyse et de désinfection utilisées par d’autres services.
→ Selon planning, possibilité de travailler de nuit, le week-end ou jours fériés selon un roulement.
Votre rémunération :
Elle se compose d’un salaire fixe sur 12 mois + Prime de gratification annuelle équivalente à un mois de salaire + Participation aux repas + Mutuelle + Avantages proposés par le comité social et économique
Rejoignez nos équipes et venez jouer un rôle clé dans le développement de notre entreprise !
Alsace Lait s'engage à lutter contre toute forme de discrimination à l'emploi : c’est la raison pour laquelle nous garantissons une égalité de traitement de l'ensemble de nos candidatures.
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