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OPERATEUR INGREDIENTS VRAC H/F
Type de contrat : CDI
Localité : 67
Au sein de notre site industriel basé à Hoerdt (67), rattaché(e) au Chef d’Équipe conditionnement, vous intégrez une équipe de 40 personnes.
A ce titre, vos principales missions sont :
Assurer le conditionnement des produits en respectant les modes opératoires et plus particulièrement :
- Approvisionner sa machine en poudres, et incorporables et réaliser l’enregistrement des intrants
- Assurer le démarrage de sa machine, la fin de production, les changements de recette et de format
- Produire dans le respect des modes opératoires (BPH et BPF) et des standards : cadences, quantité, horaire
- Appliquer les consignes de production (Ordres de fabrication OF)
Contrôler la qualité de sa production :
- Effectuer les contrôles des contenants pour pallier les non conformités éventuelles
- Effectuer les analyses physico-chimiques en l’absence du technicien de laboratoire et vérifier la conformité des résultats (extraits secs, teneur en matières grasses)
- Respecter les règles de contrôle métrologique
- S’assurer de la conformité de votre production par rapport aux fiches recette et étiquette contenant
Vous êtes un acteur pleinement engagé et responsable, dans la production de produits sûrs. Cela se traduit par des actions concrètes de respect des bonnes pratiques d’Hygiène-Fabrication (des pré-requis et HACCP), par la remontée d’anomalies et le partage de bonnes pratiques.
Votre technicité vous permettra également de contrôler, de diagnostiquer et de communiquer sur les pannes (maintenance de 1° niveau).
Vous serez amené(e) à travailler en horaires postés, 3x8, du Lundi au vendredi.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d’un BAC pro en agroalimentaire, Bio industrie de transformation, Transformation laitière ou Industrielle.
- Vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux(se) et méthodique et vous souhaitez travailler dans un environnement polyvalent et évolutif.
- Votre dynamisme et votre motivation seront de réels atouts pour ce poste.
Votre rémunération :
Elle se compose d’un salaire fixe évolutif sur 12 mois + Prime de gratification annuelle équivalente à un mois de salaire + participation aux repas + Majorations (Travail de nuit) + Mutuelle + Avantages proposés par le comité social et économique.
Rejoignez nos équipes et venez jouer un rôle clé dans le développement de notre entreprise !
Alsace Lait s'engage à lutter contre toute forme de discrimination à l'emploi : c’est la raison pour laquelle nous garantissons une égalité de traitement de l'ensemble de nos candidatures.
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