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Alsace Lait a développé une recette de kéfir « doux », c’est-à-dire un kéfir léger en goût qui ne pétille pas. Plus facile à consommer, il conviendra à toute la famille et pourra être dégusté à tout moment de la journée. Apprécié pour son bon goût frais, le kéfir est un lait fermenté riche en probiotiques et en protéines. Il sera facile à digérer.
Lait* pasteurisé à 1,1 % de matière grasse, ferments lactiques (lait) : Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis.