Crêpes
Préparation: 10 min pour la pâte
 | Ingrédients (4 personnes) :
- 250 g de farine
- 50 cl de lait frais
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 goutte d’huile |
Préparation :
Faire un puit avec la farine et ajouter le lait et la farine.
Ajouter le sel et l’huile, puis laisser reposer au frais pendant une bonne heure.
Huilez une poêle à crèpe et verser une louche de pâte. Etaler et faites cuire chaque face.
A déguster salées ou sucrées.
Bon appétit !
