Saviez-vous que la crème est beaucoup plus digeste que l’huile ? En effet, elle possède des acides gras à la chaîne courte très digestes.
Et pour la ligne ? L’huile est constituée de 100% de lipides, une matière grasse essentielle mais très énergétique. La crème s’avère trois fois plus légère avec seulement 30.5% de matière grasse en moyenne et 61% d’eau soit 300 kcal environ pour 100ml.
