BENEFICIEZ DE PRODUITS ALSACE LAIT 100% REMBOURSES VIA LA NOUVELLE APPLICATION « SAVOUREZ L’ALSACE » SUR SMARTPHONE

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La coopérative des gourmets remercie ses fidèles clients à travers une nouvelle application conçue spécialement pour eux.Au même titre que plusieurs autres marques Alsaciennes, la coopérative Alsace Lait participe à l’application « Savourez l’Alsace » qui permet de faire des économies en cumulant ses achats : lorsque vous achetez un produit Alsace Lait dans le supermarché ou hypermarché de vot...

LA COOPERATIVE ALSACE LAIT EXPOSE AU SIRHA 2015

Notre stand au SIRHA 2013
La Coopérative Alsace Lait sera présente lors du salon professionnel SIRHA qui se déroule à Lyon, du 24 au 28 janvier 2015. Réservé aux professionnels des métiers de bouche et du Foodservice, ce salon réunit tous les 2 ans près de 3 000 exposants et marques venus d’une 30aine de pays différents. En 2013, il a accueilli près de 200 000 visiteurs. A travers les exposants et autres acteurs du...

Joyeuses fêtes !

Toute l’équipe des gourmets d’Alsace Lait et Savoie Yaourt vous souhaite de belles fêtes de fin d’années et vous présente ses meilleurs vœux pour 2015...

« la soupe étoilée » au marché de Noël de Strasbourg!

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Chers gourmets, prenez note… jusqu’au 23 décembre rendez-vous au Village du Partage du marché de Noël de Strasbourg, place Kléber, chalet Humanis !La coopérative Alsace Lait est partenaire de l’opération « La Soupe Etoilée » organisée par l’association Humanis depuis 2 ans. Cette année nous avons fourni de la crème fraîche fluide Label Rouge, du lait frais haute Qualité et du Fromage blanc Bib...

Le taux de matière grasse dans nos fromages blancs n’a pas changé !

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La coopérative Alsace Lait a appliqué un récent changement de règlementation : pour plus de clarté, celle-ci impose d’indiquer le taux de matière grasse sur le poids du produit fini tel qu’on le consomme, qui remplace le % de matière grasse sur extrait sec. NB : l’extrait sec est la matière qui reste si on enlève l’humidité du fromage blanc : il est composé de protéines, de glucides et de lipides...

La coopérative Alsace Lait à la rencontre des gourmets dans 6 villes de l’Est de la France

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Pendant le mois de juin, un trip-bike aux couleurs d’Alsace Lait est allé à la rencontre des gourmets dans 6 centre-villes de l’est de la France en Alsace et Lorraine :6 - 7 juin à STRASBOURG 13 - 14 juin à MULHOUSE 20 - 21 juin à COLMAR et HAGUENAU 28 - 29 juin à NANCY-METZA cette occasion, 12 000 gourmets ont (re-)découvert la coopérative et ses nouveaux desserts gourmands !...

Ferme en ville : Alsace Lait, la Coopérative des gourmets s’installe au centre ville pour 4 jours

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Vous avez été plus de 10 000 à nous rendre visite sur le stand Alsace Lait du 26 au 29 juin 2014, Place Kléber à Strasbourg à l'occasion de l'animation : Ferme en ville.Nous avons été ravis de vous accueillir pour vous présenter la coopérative, répondre à vos questions, vous proposer des dégustations produits et vous faire participer à notre jeu de loterie !...

Découvrez nos nouveaux Bibels façon tarte !

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Ces délicieux desserts s'inspirent des recettes traditionnelles des tartes alsaciennes et les marient au fameux Bibeleskaes pour vous proposer un instant gourmand à l'alsacienne ! ... vous en prendrez bien une part ?Bibeleskaes façon tarte au fromage blanc sur lit de fruits des bois : l'onctueux fromage blanc 'bibeleskaes' se marie à des brisures de biscuit et à un lit de fruits des bois...

Alsace Lait renouvelle son soutien à l’association Humanis à l’occasion du Tour du monde culinaire

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Après avoir participé à l'opération de la Soupe Etoilée lors du marché de Noël 2013 au village du partage, Alsace Lait renouvelle son soutien à Humanis en l'accompagnant à l’occasion du Tour du monde culinaire 2014.Le dimanche 29 juin à Strasbourg, cette marche gourmande a pour vocation de sensibiliser un large public à la solidarité internationale, et de présenter des plats typiques du monde...

Alsace Lait répond à l’appel de la Banque Alimentaire du Bas-Rhin

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En ce début d’année 2014, face à une pénurie de lait, l’association a fait appel à la générosité des producteurs laitiers ainsi que du grand public : particuliers et producteurs ont répondu. Plus de 100 000 litres de lait ont ainsi été récoltés, parmi lesquels 30 000 proviennent de la Coopérative Alsace Lait.Sources : DNA - Edition du 23 mai 2014...