Tatin de pommes au caramel  

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 4  personnes) : - 4 pommes - 30 g de sucre - 25g de beurre  - 1 pâte feuilletée

Préparation :

Epluchez les pommes puis les couper en 4 en enlevant le coeur.
Faites fondre le beurre dans une poêle et, ajoutez le sucre. Laissez caraméliser.
Ajoutez les pommes et les cuire jusqu'à caramélisation. Débarrassez dans un moule.
Découpez la pate feuilletée de la taille du moule et la posez sur les pommes.
Mettre au four environ 10 à 15 minutes suivant la taille de la tarte.

Bon appétit !