Les 370 exploitations laitières d’Alsace Lait sont réparties dans 172 villages alsaciens.
Elles contribuent à maintenir une vraie dynamique dans nos villages, et au delà, à favoriser cet équilibre ville-campagne essentiel à la qualité de vie dans notre région!
C’est la distance moyenne entre les fermes de la coopérative et la Laiterie Alsace Lait de Hoerdt.
Un temps de collecte très court, c’est la garantie d’un lait respecté et préservé, et c’est aussi moins de transport.
Important pour notre environnement !
Quant il s’agit des goûts alimentaires, chaque région a ses traits particuliers.
En Alsace, le pain d’épices, la crème fraîche fluide ou le lait frais sont par exemple beaucoup plus consommés que dans le reste de la France.
Marque régionale, Alsace Lait s’attache au quotidien à comprendre ses consommateurs et à satisfaire vos goûts dans toutes les spécificités.
