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3 recettes pour twister vos petits dejeuners
Le petit déjeuner est connu pour être le repas le plus important de la journée. Mais comment éviter de tomber dans une certaine lassitude de ce repas ? Vous allez découvrir quelques recettes afin de twister vos petits déjeuners pour que ce moment devienne sain et convivial avec toute la famille.

Smoothie Bowl aux fruits rouges

Pourquoi ne pas innover vos petits déjeuners avec un smoothie bowl aux fruits rouges ? Healthy et plein de fruits, ils sauront à coup sûr ravir petits et grands !

Ingrédients pour le smoothie :

  • 130 ml de lait frais Alsace lait
  • 1 banane
  • 300g de framboises surgelées

Ingrédients pour le topping :

  • Une dizaine de myrtilles
  • Une dizaine de framboises
  • 1 kiwi
  • ½ banane
  • Quelques noisettes
  • Une grosse poignée de muesli

Préparation de votre smoothie bowl :

  1. Coupez la banane en morceaux
  2. Mettez la banane coupée en morceaux, le lait ainsi que les framboises dans un blender et mixez le tout. Versez ensuite la préparation dans un bol.
  3. Coupez la demi banane, le kiwi et disposez le reste des ingrédients sur le smoothie afin d’avoir un joli rendu.
  4. Vous n’avez plus qu’à déguster !

A noter que vous pouvez faire varier les recettes de base et les toppings au grès de vos envie comme ici sur la photo. Usez et abusez des fruits et légumes de saison !

smoothie bowl

Twister vos petits déjeuners avec un porridge

Le porridge a souvent eu une mauvaise réputation et est connu pour être pâteux et sans goût. Que nenni ! Grâce à cette recette, vous allez apprendre à aimer de nouveau le fameux porridge.

Ingrédients :

  • 200 ml de lait frais Alsace lait
  • 40g de flocons d’avoine
  • Quelques cerneaux de noix
  • 1 à 2 c. à s. de sirop d’agave
  • 2 c. à s. de noix de coco râpée
  • ½ c. à c. de cannelle en poudre

Préparation : 

  1. Faites bouillir le lait dans une casserole à feu moyen. Puis, baissez le feu et versez les flocons d’avoine en mélangeant progressivement.
  2. Laissez cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant jusqu’à ce que le mélange soit gluant.
  3. Eteignez le feu et ajoutez la cannelle, les noix, la noix de coco et le sirop d’agave en dernier.
  4. Versez la préparation dans un bol et dégustez !

porridge

Twister vos petits déjeuners avec des pancakes

Faciles à préparer, les pancakes deviennent la star du petit déjeuner et peuvent se déguster accompagnés de confiture, de chocolat, de sirop d’érable, ou encore de beurre de cacahuète pour les gourmands…

Ingrédients :

  • 175g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c. à s. de sucre roux
  • 3 œufs
  • 50g de beurre
  • 20 cl de lait frais Alsace lait
  • 3 c. à s. d’huile végétale
  • 1 c. à c. de sel

Préparation : 

  1. Battez les œufs puis versez le lait sur les œufs et enfin ajoutez le sucre.
  2. Dans un saladier, verser la farine, le sel et la levure de sorte à ce que cela forme un puit.
  3. Puis versez dans le puit les œufs mélangés au lait et au sucre. Ajoutez l’huile puis mélangez
  4. Faites chauffer votre poêle avec du beurre puis une fois votre poêle chaude, versez une louche de la préparation.
  5. Laissez cuire chaque côté entre 1 et 2 minutes
  6. Dégustez !

pancakes

Et vous quelles sont vos astuces pour twister vos petits déjéuners ? N’hésitez pas à partager vos recettes avec nous…